z? tejszínnel, igy még porhanyósabb! S? t néha ugy is csinálom, hogy a hús alá karikára vágott burgonyát teszek, igy a köret is megvan! szupi a recep, szia:Bea 2008-09-18 05:21:20 Köszönöm, Petra, ki fogom próbálni! 2008-09-22 15:40:01 Szia Petra! Ma kipróbáltam ezt a fantasztikus receptet! Egyszer? en finomra sikerült! Már a párom is lecsapott a kajára, a barátn? m pedig a receptre! Nagy sikere volt!!! Köszi, hogy megosztottad ezt velünk! 2008-09-22 16:43:55 kedves Niki! nagyon örülök! egészségetekre! Szintia 2008-09-23 11:04:00 A mai ebédem Sajtos csirke volt. Liszt nélkül készítettem, így tökéletesen illett a 90 napos diétám fehérje napjára. Isteni finom! Köszönöm a receptet Petra! Szintia 2008-09-26 12:25:33 Klasszul hangzik a tejszínes verzió, bár szerintem elég szaftos már a sima elkészítéskor is, és meglehet? sen kalóriadús:-) Azért egyszer kipróbálom! Az alá vágott krumpli jó ötlet, köszi szépen! 2009-02-08 00:42:52 Szia Petra, El? ször is, gratulálunk az oldalhoz. A mai nap folyamán kipróbáltuk a sajtos csirke csodát.
Mi is burgonyával és tejszinnel operáltunk, 1 réteg burgonya, majd a csirke, majd ismét a burgonya volt a tálban a sorrend. Fantasztikusan finom volt, és bevalljuk, egyik els? étel volt, amit csináltunk életünkben, de mégsem sikerült elrontani, ahogy az oldalon is szerepel. Egy kérdésünk lenne, ami nem hagy nyugodni: A 30 perces el? készületet hogy csináltad? Mi ketten (!! ) 2 és fél órát készitettük el?, plusz a 60 perces sütés... :-) De megérte várni!!!! Mondjuk az is igaz, hogy a bevásárlás során 9 (!!! ) háziasszonyt kérdeztünk meg mindenféle tudnivalóról. Pl, hogy a rendelkezésre álló 20 féle lisztb? l melyik a legjobb..... :-)))). És jénai tálat is venni kellett, ami ma már t? zálló edény néven fut.... :-) Köszönjük még egyszer, tényleg isteni lett egyébként. Üdvözlettel és igy tovább! 2009-04-24 15:13:13 Sziasztok, úgy is próbáltam, hogy szeletelt bacon szalonnával kibéleltem a jénait, és utána tettem bele mindent---igy a leges-leg fincsibb! 2009-02-09 09:07:11 kedves marketingesek, köszönöm, örülök, hogy tetszik az oldal:-) másodszorra már Nektek is sokkal gyorsabban megy majd az el?
Egy laposabb (kb. 5 cm magas, 20 cm x 20 cm-es) jénai tálat a vajkrém felével vastagon kikenünk. A sajtot finom lyukú reszelőn lereszeljük. Amennyiben vastagabb a hús, a megmosott, szárazra törölt csirkemelleket hosszanti irányba félbevágjuk. A filéket sózzuk, borsozzuk, majd lisztbe forgatjuk és a felvert tojásba mártjuk. Utána belehempergetjük a reszelt sajtba, a kezünkkel nyomkodjuk kicsit rá a sajtot, hogy rajta maradjon. Az így előkészített hússzeletet a kivajazott tál aljára fektetjük. Így folytatjuk, amíg a hús el nem fogy: a bundázott filéket szorosan egymás mellé helyezzük a jénaiba, két rétegben. A végén a maradék vajkrémet a sajttal borított csirkemellek tetejére tesszük. Előmelegített sütőbe téve körülbelül egy óra alatt aranyszínűre sül. Sütés ideje: 60 perc Elkészítettem: 5 alkalommal Receptkönyvben: 1647 Tegnapi nézettség: 16 7 napos nézettség: 112 Össznézettség: 223351 Feltöltés dátuma: 2008. március 21. Ajánló Egy finom salátával tökéletes. Ez egy egyszerű, könnyen elkészíthető, nagy konyhai jártasságot nem igénylő étel.
Itt a húsvét! Egyedi reggeliötletek húsvétra, hogy ne csak főtt tojást egyél A húsvéti reggeli elmaradhatatlan eleme a főtt keménytojás, ami tényleg remekül illik a füstölt, főtt sonkához, a kalácshoz és a friss, tavaszi zöldségekhez. De ha a keménytojáson túl idén más tojásos ételekben is gondolkodunk, de a rántottánál különlegesebb fogásokat tálalnánk fel, érdemes bevetnünk a sütőt és a mikrót. Szekeres Dóra Így varázsold húsvéti hangulatúvá a lakásodat Ha szeretnéd, hogy ne csak a konyhádat lengje be a húsvéti hangulat, de a lakásodat is, akkor mutatunk pár remek dekorötletet. Liptai Lilla Tedd ellenállhatatlanná a húsvéti sonkát baracklekváros mázzal Sokan nem szeretik elhagyni az ünnepi hagyományokat, amivel persze semmi baj nincsen. Mindenesetre akik ragaszkodnak a klasszikus receptekhez, most nagyon figyeljenek, mert megmutatjuk, mit hagynak ki. Elöljáróban annyit mondunk, hogy mázas és sonka. Nosalty Ezekre figyelj vásárláskor, ha tökéletes húsvéti sonkát szeretnél A húsvéti sonka vásárlásánál több szempontot is figyelembe kell vennünk, ha jó minőségű húst szeretnénk tálalni.
szibarackkal, olivaolajos-citromos-sós-borsos öntettel. A férjem, aki szakács(nem is akármilyen! ), úgy betolt 2 adagot, hogy öröm volt nézni! Köszi a remek receptet! 2009-09-19 09:29:40 Hihetetlenül finom volt!!! Mellé krumplit csináltam, és egyszerre sütöttem? ket a süt? ben. Hamar készen lett, és megnyaltuk utána minden ujjunkat! :) Nagyon köszönöm a receptet, az évfordulónkra tökéletes ebéd volt!!!! Edit 2009-10-04 09:27:43 Tényleg nagyon fincsi ez a csirke. Én a só és bors mellé fokhagymát is szoktam rá reszelni és így hagyom állni a húst egy órán át. Gratula a recepthez! 2009-11-21 21:52:31 Én régóta készítem, de kicsit másként, ha van kedvetek próbáljátok ki... A jénai, vagy tepsi alját bacon szalonnával borítom. A kiklopfolt, 1 órát tejben áztatott csirkemellett enyhén sózom, lisztben, tojásban megforgatom, és rárakom a bacon szalonnára. Reszelt sajtot szórok rá, melybe füstölt sajt is került. Aztán megint csirkemell, majd sajt, amíg tartanak a hozzá valók. Az utolsó sor csirkehusira megint terítek egy sor bacon szalonnát, a maradék sajtreszeléket 1 pohár tejfölben elkeverem, és rákenem a bacon tetejére, majd betolom a hideg süt?
készítés, tizedjére meg lehet Ti is fél óra alatt összedobjátok:-)) további jó f? z? cskézést és sok sikert a konyhában! üdv, Petra 2009-03-01 04:37:00 Szia Petra! Én már többször készítettem ezt a fajta sajtos csirkét, a tejszínes változatát is, nem csak mellét, a combját is és francia salátával kíná finom, a család egyik kedvence. Üdv. :Mariann 2009-06-27 18:20:55 Kedves Petra! Köszi ezt a receptet, igazán kiváló és nagyon jól sikerült!!! A krumplis változatát készítettem, és még annyival egészítettem ki, hogy a f? szerezésnél fokhagymát is nyomtam rá. Felejthetetlen! Tényleg nagyon jó az oldal, egy ideje már szinte csak innen f? zök! Aurore 2009-08-27 20:17:56 Ma én is kipróbáltam, és tényleg mennyei... és valóban gyorsan meg lehet csinálni, még a süt? nek se volt ideje bemelegedni, már összeraktam. Sütni azonban szerintem elég 35-40 percig, a hús omlós-puha lett, a szósz krémes-isteni! Nekem krumplival nehéznek t? nt, egy könny? salátát csináltam hozzá jégsalátával, paradicsommal,?
cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz Petra Egy adagban 4 adagban 100g-ban 20% Fehérje 8% Szénhidrát 18% Zsír 165 kcal 308 kcal 239 kcal 0 kcal 35 kcal 91 kcal Összesen 838 Kcal 660 kcal 1232 kcal 955 kcal 138 kcal 364 kcal 3349 49 kcal 70 kcal 10 kcal 27 kcal 247 54% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Kálcium Nátrium Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: Niacin - B3 vitamin: E vitamin: B6 vitamin: Riboflavin - B2 vitamin: Összesen 58. 6 g Összesen 55. 2 g Telített zsírsav 16 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 298 mg Ásványi anyagok Összesen 1973. 2 g Cink 4 mg Szelén 60 mg Kálcium 593 mg Vas 2 mg Magnézium 68 mg Foszfor 683 mg Nátrium 564 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 22. 9 g Cukor 1 mg Élelmi rost 1 mg VÍZ Összesen 162. 8 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 327 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 2 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 0 mg D vitamin: 40 micro K vitamin: 2 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 14 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 46 micro Kolin: 200 mg Retinol - A vitamin: 325 micro α-karotin 0 micro β-karotin 25 micro β-crypt 2 micro Likopin 0 micro Lut-zea 126 micro Összesen 234.
5 g Összesen 220. 8 g Telített zsírsav 65 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 40 g Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g Koleszterin 1192 mg Összesen 7892. 7 g Cink 15 mg Szelén 240 mg Kálcium 2372 mg Vas 6 mg Magnézium 272 mg Foszfor 2731 mg Nátrium 2256 mg Mangán 1 mg Összesen 91. 5 g Cukor 3 mg Élelmi rost 3 mg Összesen 651. 2 g A vitamin (RAE): 1307 micro B6 vitamin: 5 mg B12 Vitamin: 7 micro E vitamin: 5 mg D vitamin: 158 micro K vitamin: 9 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg Niacin - B3 vitamin: 54 mg Folsav - B9-vitamin: 184 micro Kolin: 800 mg Retinol - A vitamin: 1300 micro β-karotin 102 micro β-crypt 9 micro Lut-zea 505 micro Összesen 17. 2 g Összesen 16. 2 g Telített zsírsav 5 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 88 mg Összesen 580. 3 g Cink 1 mg Szelén 18 mg Kálcium 174 mg Vas 0 mg Magnézium 20 mg Foszfor 201 mg Nátrium 166 mg Összesen 6. 7 g Cukor 0 mg Élelmi rost 0 mg Összesen 47. 9 g A vitamin (RAE): 96 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 0 mg D vitamin: 12 micro K vitamin: 1 micro Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 4 mg Folsav - B9-vitamin: 14 micro Kolin: 59 mg Retinol - A vitamin: 96 micro β-karotin 7 micro β-crypt 1 micro Lut-zea 37 micro 350 g sajt (félkemény, tetszés szerint) só ízlés szerint bors Elkészítés A sütőt előmelegítjük 180 ºC-ra, légkeverésen.
Vegyük végig együtt, mi mindenre kell ügyelnünk ahhoz, hogy tökéletes legyen a sonkánk. Masszi- Rigó Csilla 11 szívünknek kedves, békebeli sütemény húsvétra Nem kell lemondanunk a régi jó dolgokról, főleg, ha süteményekről van szó. A húsvét pedig mindig egy remek alkalom a klasszikusok elkészítésére, hiszen érkezik a család, a rokonság és a locsolósereg. Nosalty