Házi Puncs Szelet

A puncsszelet a gyerekkoromat idézi. Akkor elképzelhetetlen volt úgy egy vasárnap, hogy ne legyen valami házilag készített sütemény. A zserbó, a mézes-krémes és az egyszerű kakaós szelet és sok más házi sütemény mellett a puncsszelet is igen gyakori vendég volt az asztalon. Puncsszelet, a látványos és finom sütemény receptje A mai puncsszelet receptje Bedi Istvánnétól származik. Hozzávalók: Egy piskótához: 20 dkg liszt, 5 dkg rétesliszt, 1 csomag sütőpor, 25 dkg cukor, 6 tojás, 1 dl olaj, 1 dl tej. Töltelékhez: 1 csésze kávé, porcukor, 5 dkg vaj, 1 evőkanál kakaópor, 4 evőkanál baracklekvár, 5 dkg áztatott mazsola, fél dl rum. Mázhoz: 1 tojásfehérje, 17 deka porcukor, pár csepp piros ételfesték. Elkészítése A szokásos módon két piskótát sütöttem, 6-6 tojásból. Amikor kihűlt, az egyiket ketté vágtam, a másikat pedig apróra téptem. A töltelékhez a porcukrot a vajjal kikevertem, hozzáadtam a többi hozzávalót, hozzáöntöttem a mazsola áztató levét is és alaposan összedolgoztam, hogy közepesen lágy legyen.

  1. Kodfeltoeltes
  2. Békebeli puncsszelet Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
  3. Puncs szelet sütemény recept egyenesen nagyi konyhájából - Blikk Rúzs
  4. Puncs szelet recept Horváth Szilvia konyhájából - Receptneked.hu

Kodfeltoeltes

2021. nov 25. 22:02 #recept #puncsos süti Fotó: RAS Archívum Mintha a nagyi sütötte volna! HOZZÁVALÓK: kb. 16 szelethez: a tésztához: 5 tojás 5 evőkanál cukor 1 citrom reszelt héja 5 evkanál liszt * a krémhez: 10 dkg vaj 8 dkg porcukor 1 evőkanál kakaópor 3 evőkanál rum 2 evőkanál baracklekvár a tetejére: 10 dkg porcukor 1 narancs kicsavart leve 2 csepp piros ételfesték ELKÉSZÍTÉS: A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. Egy közepes méretű tepsit sütőpapírral kibélelünk. A tojások fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját a cukorral és a citromhéjjal fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a fehérjehabbal lazítjuk. A tepsiben elsimítjuk, kb. 20 perc alatt megsütjük. Ha elkészült, rácsra borítjuk, lehúzzuk róla a sütőpapírt és hűlni hagyjuk. A krémhez a kihűlt piskóta szélét körben, 2 cm szélesen levágjuk, keverőtálba morzsoljuk. Hozzáadjuk a puha vajat, a porcukrot, a kakaóport, a rumot, a baracklekvárt, és kézzel krémmé gyúrjuk. A piskótát lapjával félbevágjuk, az alját sütőpapírral vagy alufóliával bélelt tepsibe fektetjük, majd elsimítjuk rajta a krémet, és befedjük a piskóta tetejével, kicsit rányomjuk.

Békebeli puncsszelet Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

Ha szeretsz egyszerűen, háziasan sütni, főzni, tarts velem!

A nagyi mindig így csinálta, most végre én is megsütöttem. Büszke lenne rám, ha még megkóstolhatná… Hozzávalók 2 egész tojás, 4 tojássárgája, 15 dkg porcukor, citromhéj, 4 tojásfehérje és 15 dkg daraliszt barackíz Elkészítése A két egész tojást meg a négy tojássárgáját, a cukrot és a reszelt citromhéjat fél óra hosszat keverjük. A fehérjéből keményre vert habot a liszttel együtt könnyedén hozzákeverjük a kikevert tésztához. A tésztát a kikent, meglisztezett tepsibe öntjük és lassan megsütjük. Mikor a tészta megsül, kivesszük a tepsiből megnedvesített késsel hosszában három egyforma részre szeljük. Az alsó részt baracklekvárral megkenjük és a töltelék felét is rákenjük. Ráborítjuk a második a második részt, meglocsoljuk rummal, megkenjük baracklekvárral és a töltelék maradékával. Betakarjuk a harmadik lappal, 1 óra hosszat nehezékkel terheljük meg, majd bevonjuk rumos mázzal. Csak másnap szeleteljük fel. Töltelék: Hozzávalók: 15 deka porcukor, 15 darab piskóta, 1 citrom leve, 15 deka őrölt dió, 5 deka csokoládé és 1 deci rum A cukrot egy kevés vízzel sűrű sziruppá főzzük.

Puncs szelet sütemény recept egyenesen nagyi konyhájából - Blikk Rúzs

🌷🌷🥰 Translated 🍰 🍰 AKCIÓS KRÉMES VÁSÁR A CUKORMÁZBAN! 🍰 🍰 Várunk mindenkit szeretettel a mai napon 18 óráig! 🍰🍰 SALE CREAM Fair in the SUGAR! We are looking forward to seeing everyone today until 18 pm! Translated Mától újra nyitva vagyunk! :) Várunk benneteket fagyival, süteményekkel, kávéval, amiket elvitelre tudtok kérni. ❤️ Eziscuki Cukrászda is at Eziscuki Cukrászda. 💚 Mai naptól tudtok házhoz rendelni paleo / vegan süteményeket is! Női kötött kapucnis kardigán

Puncs szelet recept Horváth Szilvia konyhájából - Receptneked.hu

Ezek is érdekelhetnek Friss Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.

  • Szeged pszichiátriai klinika
  • Házi puncs szelet kodfeltoeltes
  • Puncs szelet recept Horváth Szilvia konyhájából - Receptneked.hu

A kihűlt sziruppal meglocsoljuk a piskótát, hozzákeverjük a citromlevet, az őrölt diót és a rumot. A tölteléket jól kikeverjük és összevegyítjük a reszelt csokoládéval. Az egészet még egyszer jól átkeverjük. Rumos máz: 26 deka porcukor, 2 evőkanál forrásban lévő vízzel és 2 evőkanál rummal fél óra hosszat keverjük Jó étvágyat! -Egy kedves Olvasónk tanácsa: Sziasztok! Én nemrég elkészítettem egy másik puncs szeletet és annak a mázát úgy csináltam, hogy meggyszörpöt kevertem össze porcukorral kenhető állagúra és azt simítottam a tetejére. Egyszerű volt megcsinálni és hamar megkeményedett. -Van egyszerűbb puncsos máz, íme: 25 dkg porcukor, 3 evőkanál citromlé, 2 evőkanál meggylé. Jól kikeverem hidegen, és a sütire kenem. Nem kell félóráig keverni.

házi puncs szelet receptje

TÖLTSD KI A TESZTÜNKET ITT! SEMMI ESÉLYE A FELESLEGES KILÓKNAK!